Achmad Sarjono
SUMENEP - Sebagai upaya memulihkan percepatan ekonomi masyarakat desa, Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sumenep memberikan pelatihan industri rumahan.
Kelompok Industri Mente rumahan “Wardah Catering” mendapatkan pelatihan khusus Industri Mente. Adapun praktek aneka olahan dilakukan selama lima hari, sejak 28 Juni hingga 02 Juli 2022, di kediaman Ibu Masani Desa Jelbudan Kecamatan Dasuk Kabupaten Sumenep, Kamis (30/06/2022) kemarin.
Dalam kegiatan tersebut Dinas Koperasi, UKM dan Perindag Kabupaten Sumenep menghadirkan juru masak aneka olahan dari Universitas Negeri Surabaya, Ita Fathor Romadhoni.
“Kacang mente akan lebih naik kelas jika kita mampu membuat bermacam aneka olahan dengan bahan dasar mente, dan harapan kami melalui pelatihan ini dapat menjadi salah satu sumber pendapatan masyarakat Desa Jelbudan, ” kata Kepala Dinas Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sumenep melalui Kepala Bidang Pemberdayaan, Suci di sela-sela pelatihan pengolahan kacang mente berlangsung.
Turut hadir pada pelatihan tersebut Kepala Bidang Pemberdayaan Dinas Koperasi, UKM dan Perindag Kabupaten Sumenep, Kepala Dinas Komunikasi dan Informatika (Diskominfo) yang diwakili Kepala Bidang Komunikasi dan Informasi Publik beserta jajarannya, Kepala Desa Jelbudan, anggota Kelompok Industri Mente rumahan Wardah Catering. (*)
Tony Rosyid 
